3-rätters meny som ingår i boendepaketen
Vår meny serveras till alla våra gäster som bokat boendepaket med 3-rätters middag.
Önskar du boka middag på plats på hotellet i efterhand så kan du under vardagarna boka valfritt antal rätter av menyn och under helgerna 3-rätters middag.
HELG (fre, lör, sön)
Under helg (fre, lör & sön) så säljer vi endast 3-rätters i matsalen. 1 glas mousserande vin ingår innan middagen.
VARDAGAR
Under vardagarna boka valfritt antal rätter av menyn.
SITTNINGAR
Sittningstider vardagar: 18.00-20.15
Sittningstider fre-lör: 17.00-20.30
Sittningstider sön: 17.00-20.15
Är 3-rätters middag inte något för dig? Då har vi en salongsmeny som serveras i salongen samt baren. Den behöver ej förbeställas.
Serveras mellan den 1 Juli - 29 September
Serveras mellan 1 Juli – 29 September
Avvikelser och förändringar av menyn kan ske.
MÅNDAG
Crème Ninon med räkkräm och pepparrot
Veg alt / Crème Ninon med kantareller och pepparrot
Helstekt Kalvfilé med Madeirasås och potatisgratäng. Serveras med rostade rotfrukter.
Veg alt / Vegansk viltgryta med stallbackspotatis.
Dessertbuffé inkl dessertostar och kaffe
TISDAG
Sparrissoppa med rädisor, dill, laxrom och sparrisknopp
Veg alt / Sparrissoppa med rädisor, dill, tångkaviar och sparrisknopp
“Dagens fångst” med hummersås och potatispuré. Serveras med fånkål- och krabbcrudité
Veg alt / Saffransdoftande vegansk Bouillabaisse med aioli och potatispuré
Dessertbuffé inkl dessertostar och kaffe
ONSDAG
Räksoppa med Smetana, Noriflakes och dillolja
Veg alt / Jordärtskockssoppa med krispig tofu
Helstekt Lammytterfilé med rosmarinsås, Pommes Anna med västerbottenost, rödlök- och fikonchutney samt picklade kantareller
Veg alt / Vegansk färslimpa med svampsås och Pommes Chateau rödlök- och fikonchutney samt picklade kantareller
Dessertbuffé inkl dessertostar och kaffe
TORSDAG
Crème Ninon med räkkräm och pepparrot
Veg alt / Crème Ninon med kantareller och pepparrot
Helstekt Kalvfilé med Madeirasås och potatisgratäng. Serveras med rostade rotfrukter.
Veg alt / Vegansk viltgryta med stallbackspotatis.
Dessertbuffé inkl dessertostar och kaffe
FREDAG
Sparrissoppa med rädisor, dill, laxrom och sparrisknopp
Veg alt / Sparrissoppa med rädisor, dill, tångkaviar och sparrisknopp
“Dagens fångst” med hummersås och potatispuré. Serveras med fånkål- och krabbcrudité
Veg alt / Saffransdoftande vegansk Bouillabaisse med aioli och potatispuré
Dessertbuffé inkl dessertostar och kaffe
LÖRDAG
Räksoppa med Smetana, Noriflakes och dillolja
Veg alt / Jordärtskockssoppa med krispig tofu
Helstekt Lammytterfilé med rosmarinsås, Pommes Anna med västerbottenost, rödlök- och fikonchutney samt picklade kantareller
Veg alt / Vegansk färslimpa med svampsås och Pommes Chateau rödlök- och fikonchutney samt picklade kantareller
Dessertbuffé inkl dessertostar och kaffe
SÖNDAG
Jordärtskockssoppa med Serranochips
Veg alt / Jordärtskockssoppa med krispig tofu
Pocherad torsk med vitvinssås, dillslungad potatis, sparris och morötter
Veg alt / Grekisk gryta med citron och fetaost. Potatis
Dessertbuffé inkl dessertostar och kaffe
Avvikelser och förändringar av menyn kan ske.
KONTAKT
SÄRÖHUS, Säröhusvägen 12
429 43 Särö
Telefon: +46 (0)31-93 60 90
Fax: +46 (0)31-93 61 85
E-mail: mail@sarohus.se
MEDLEMSKLUBB
För aktuella erbjudanden och nyheter så kan du välja att registrera din e-mailadress nedan!
Din e-mailadress sparas i vårt marknadsföringsverktyg för e-postutskick. Du kan avregistrera dig via en avregistreringslänk om så önskas.
KONTAKT
SÄRÖHUS, Säröhusvägen 12
429 43 Särö
Telefon: 031-93 60 90
Fax: 031-93 61 85
E-mail: mail@sarohus.se
NYHETSBREV
För aktuella erbjudanden och nyheter så kan du välja att registrera din e-mailadress nedan!
Din e-mailadress sparas i vårt marknadsföringsverktyg för e-postutskick. Du kan avregistrera dig via en avregistreringslänk om så önskas.
